Le goût et l’odeur d’un aliment sont une composante importante de nos choix alimentaires. La question de savoir si des patients souffrant de trouble des conduites alimentaires ont une altération de leur odorat ou de leur capacité gustative n’a jamais été explorée.  Une étude
récente s’est intéressée à cette question dans un échantillon de 250 femmes reparties en 3